وصفه للسحور في رمضان

پسم آلله آلرحمن آلرحيم





 وصفه ( آلفول )

آلمقآدير : 1 پصله مقطعه صغير _ 3 فلفل حآمي مقطع صغير آو رومي آلوآن _ 2 حپة طمآطم مقطع صغير _ پيض حسپ آعدآد آفرآد آلآسره _ 2 معلقة سمنه آو زيت  _ ملح و فلفل _ گمون قليل چدآ ( يمگن آلآستغنآء عنه ) 


آلطريقه :


في طآسه وآسعه نضع آلسمن ثم آلپصل ونترگه حتى يصفر ونضع آلطمآطم  حتى تذپل پعد ذلگ نضع آلفول وآلفلفل مقطع صغير ونقلپ حتى پغلي قليلآ ونضع آلمح وآلفلفل وآلگمون پمعلقه نفرق آلفول ونگسر آلپيض ونضعه دآخله على حسپ عدد آلپيض نهدي آلنآر حتى پنضچ آلپيض وممگن نضعه على آلفرن و پقدم مع آلسلطه آلخضرآء وچپنه وزپآدي اتمنى تعجبكم الوصفه دمتم بود في حفظ الرحمن
 .