مملكة فتيات زمردة
اهلا بيكي في منتدانا الغالي نورتــــــــــي

نتمنى منك التسجيل

يمنع تسجيل الأولاد منها باتا


مملكة خاصة للبنات فقط حيث الرقي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 عمل برجر نباتي (ماكروبيوتك )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mackenze foy
نائبة
نائبة
avatar

عدد المساهمات : 65
السٌّمعَة : 13

مُساهمةموضوع: عمل برجر نباتي (ماكروبيوتك )   12.06.13 3:37




    2 ثمرة
    [rtl]زهرتان قرنبيط مفرومتان[/rtl]
    ثمرة
    [rtl]بطاطس مفرومة[/rtl]
    2 فص
    [rtl]ثوم[/rtl]
    2 كوب
    [rtl]حمص مسلوق[/rtl]
    كوب
    [rtl]ذرة مسلوقة[/rtl]
    5 نقط
    [rtl]صوص صويا[/rtl]
    مقدار
    [rtl]ملح وبهار ورشة بقدونس[/rtl]
    2 ملعقة كبيرة
    [rtl]نشا[/rtl]
    1/2 ثمرة
    [rtl]ليمونة مع بشر قشورها[/rtl]
    1/2 كوب
    [rtl]برغل[/rtl]
    1/2 كوب
    [rtl]سمسم[/rtl]
    مقدار
    [rtl]زيت[/rtl]
    مقدار
    [rtl]خبز هامبرجراسمر[/rtl]
    ثمرة
    [rtl]بصل مقطعة[/rtl]
    مقدار
    [rtl]خس وفلفل مقطع[/rtl]

      [rtl]
    • التحضير:ينقع البرغل ساعتان .
      يفرم البرغل وحده .


    • الطبخ:نضع الخضراوات المفرومة على النار ومعها الثوم وقليل من الزيت .
      يطحن الحمص المسلوق والذرة المسلوقة والبقدونس مع بعض وثم نضيفهم على النار مع الخضراوات ونرش ملح وبهار وصوص الصويا والنشاء وعصير الليمون ويحرك المزيج على النار ليسمك .
      يترك يبرد ويضاف البرغل ويمزج الخليط جيدا و يعاد فرم الخليط اذا لزم الامر.
      يعمل اقراص متل الهامبرجر وتغطس بالسمسم وتقلى في الزيت .
      يوضع في الخبز ومعه البصل والخس والفلفل وتقدم .


    • ملاحظات:يمكن تغيير انواع الخضراوات حسب الرغبة 
      يمكن استخدام حبيبات الصويا بدلا من البرغل و يتم نقعها مثل البرغل وتضاف للخليط بدون فرم .
      اذالم تكوني متقيدة بنظام نباتي لايسمح بالبيض يمكنك استبدال البرغل تماما ببيضتان يتم اضافتهما علي المزيج قبل ان يبرد فيتماسك الخليط بعد ان يبرد .


      [/rtl]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
imane mona mimi ola
•الحاكمات•
•الحاكمات•
avatar

عدد المساهمات : 176
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: عمل برجر نباتي (ماكروبيوتك )   04.08.13 15:48


طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحترمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mdzi mdr
آلـ,ـآدآرة ♪ الملكة
آلـ,ـآدآرة ♪   الملكة
avatar

عدد المساهمات : 179
السٌّمعَة : 6
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: عمل برجر نباتي (ماكروبيوتك )   04.08.13 23:51

الطبخ سهل وروعة يمكن اجربه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل برجر نباتي (ماكروبيوتك )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة فتيات زمردة  :: »»ξ ــآألممًَ حـوآأ» :: مطبخكـًَ»»-
انتقل الى: